Halászlé tiszakécskei módra hozzávalók

• 1,5 kg vegyes hal
  
• 15 dkg vöröshagyma
  
• 2 szem cseresznyepaprika
  
• 10 dkg kockatészta
  
• 1 nagy paradicsom
  
• 1 nagy zöldpaprika
  
• 2 db burgonya
• 3 dkg fűszerpaprika
• só
  

Halászlé tiszakécskei módra készítése

A megtisztitott halat darabokra vágjuk és lábasba rakjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk és karikára vágjuk, a pardicsomot kimagozzuk, és darabokra vágjuk, a burgonyát kockára, a hagymát apróra vágjuk. A paradicsomot, zöldpaprikát, burgonyát, hagymát a lábasban levő halhoz adjuk, sóval, cseresznyepaprikával ízesítjük, 2 liter vízzel felöntjük és 40 percig főzzük. Ekkor a halkockákat kiszedjük, a levét leszürjük, és megfőzzük benne a kockatésztát, majd visszarakjuk a halakat.